こんにちは！
今晩の夕食何にしようか悩んでイオンに行ったら
そうだ、カルディがあった！
そして見つけたのがこれ！
ウニの冷たいパスタソース
カニとトマトソースもあったのですが
自分はウニが大好きなので迷うことなく購入しました。
パスタはリングイネでいきます！
標準茹で時間１０分、水でシメるので１分長い１１分茹でます。
パスタの茹で汁塩分はいつも通り０．５％でいってみます。
パスタソースは３０分ほど氷に浸けたのですが、写真がとれていなかった・・・。
パスタが茹で上がり、氷水でシメて
あとは和えるだけ！
・鍋 パスタを茹でる
・ざる パスタを茹でて水で締めた後水を切る
・ボール パスタとソースを和える
・ゴムヘラ ソースを余すことなく盛り付けられます。
これだけなので洗い物も少なくて楽ちんです。
和えているときからほんのりニンニク、その後ウニの香りが感じられます。
これ絶対旨いやつだ。
乾燥バジルを少々かけて、
ウニとクリームとトマトが絶妙にバランス良く口の中に広がります。
大体この手のものは半分位で食べ飽きしてしまうのですが
これはとてもまろやかで上品な味わいなので食べ飽きせず
最後まで楽しめます。
これ、本当に美味しいです！
これで２８９円（税込）ですからリピ確定！
あっそうそう、
カニとトマトもあったので今度試してみます。
みなさんもぜひ試してみて下さいね。
ではまた。
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