チキンカツ丼【男一人の平日昼食】

【チキンカツの材料】

・鶏むね肉　　　　　１枚（300ｇ位）

・料理酒　　　　　　　　　大さじ１

・下味用塩　　　　　　　　　　適量

・片栗粉　　　　　　　　　　　適量

・卵　　　　　　　　　　　　　１個

・パン粉　　　　　　　　　　　適量

・揚げ油　　　　　　　　　　　適量

【タレの材料】

・みりん　　　　　　　　　大さじ６

・しょう油　　　　　　　　大さじ４

・ウスターソース　　　　　大さじ２

・ケチャップ　　　　　　　大さじ１

・はちみつ　　　　　　大さじ１／２

・ほんだし　　　　　　小さじ１／２

【その他】

・キャベツの千切り　　　　お好みで

・ご飯　　　　　　　　　　お好みで