豚キムチ焼きうどん!【単身男子の平日夕食】

こんにちは!

豚肉とキムチで焼きうどんをつくってみました。

豚キムチってご飯のおかずに、ビールのお供に最高に合います。

今回はうどんでつくりました。










豚キムチ焼きうどんのつくり方

豚キムチ焼きうどんの材料

・うどん 1玉

・豚肉 170g

・キムチ 小パック1個

・玉ねぎ 小半個

・ピーマン 小1個

・もやし 半袋

・卵黄 1個

・キムチの素 適宜

◆うどんは30〜1分ほどレンジ加熱しておきます

食材を合わせます

豚肉、玉ねぎ、キムチを混ぜお好みでキムチの素を入れてよくかき混ぜます

時間に余裕があれば1時間ほど置いて下さい
時間がなければこのままでもOKです





炒めて火を通します

先に肉に火を通します

肉に火が通ったらもやしとピーマンを入れます。





その後レンジ加熱したうどんを入れて炒めます





お好みでキムチの素を入れ味を調整します

















豚キムチ焼きうどんの完成です!













いかがでしたか?

写っている豚汁は前回つくったものです。

炒めるだけなので簡単にできて旨い!

野菜はお好みで長ねぎや白菜を足してください。





ぜひ参考してくださいね!

ではまた!

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