豚キムチ焼きうどん！【単身男子の平日夕食】

こんにちは！

豚肉とキムチで焼きうどんをつくってみました。

豚キムチってご飯のおかずに、ビールのお供に最高に合います。

今回はうどんでつくりました。

豚キムチ焼きうどんのつくり方

豚キムチ焼きうどんの材料

・うどん　1玉

・豚肉　170g

・キムチ　小パック1個

・玉ねぎ　小半個

・ピーマン　小1個

・もやし　半袋

・卵黄　1個

・キムチの素　適宜

◆うどんは30〜1分ほどレンジ加熱しておきます

食材を合わせます

豚肉、玉ねぎ、キムチを混ぜお好みでキムチの素を入れてよくかき混ぜます

時間に余裕があれば1時間ほど置いて下さい
時間がなければこのままでもOKです

炒めて火を通します

先に肉に火を通します

肉に火が通ったらもやしとピーマンを入れます。

その後レンジ加熱したうどんを入れて炒めます

お好みでキムチの素を入れ味を調整します

豚キムチ焼きうどんの完成です！

いかがでしたか？

写っている豚汁は前回つくったものです。

炒めるだけなので簡単にできて旨い！

野菜はお好みで長ねぎや白菜を足してください。

ぜひ参考してくださいね！

ではまた！