【野菜いっぱいのコンソメスープ】とおいしいバゲット!

こんにちは!

おいしい食パンとバゲット、小玉ねぎいただきました!

コンソメスープ、久々につくります。

皮剥いたり切ったりするのがちょい手間。

あとは煮るだけ簡単です!





















コンソメスープとかぼちゃのサラダ材料

◆コンソメスープ材料

・小玉ねぎ

・じゃがいも

・人参

・ブロッコリー 今回は茹でたものを使いました

・ソーセージ

・コンソメの素

・塩、こしょう、薄口しょう油

※各材料適宜





かぼちゃサラダのつくり方

下記の記事を参考にして下さい。

参考 かぼちゃ「恋するマロン」でスープとサラダをつくりました!【単身赴任休日昼食】




コンソメスープのつくり方

コンソメスープの素を分量通りに入れて沸騰したら弱火にして玉ねぎと人参を入れます

中弱火で20〜30分ほど煮て玉ねぎが透明になったらレンチンしたじゃがいもを入れます

最後に塩、こしょうと薄口しょう油を少々を入れて味を整えます

じゃがいもが煮えたらブロッコリーを入れ5分ほど煮たら完成です!

コンソメスープの完成です!





いかがでしたか?

玉ねぎだけを煮たものを一晩置き再加熱するときに他の野菜を入れると玉ねぎに味が染みてて更に美味しくなります。

おいしいパンがあると何かつくりたくなります。

師走ということもありブログ更新がなかなかできず簡単なものを選びました。

できた直後は美味しかったから明日もおいしいだろう!





ぜひ参考してくださいね!

ではまた!

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