誰でも簡単！ホットケーキのきれいな焼き方

こんにちは！

今回はホットケーキをつくります。

意外に知られていない事が多いかも・・。
と思ったのできれいな焼き方を紹介します。

実はパッケージの裏面に書いてあるのです。
この通り焼けば誰でもきれいに焼けます。

休日に家にいるお父さん、
是非トライしてみて下さい。

YouTubeに動画投稿しました！

今回の材料です

パッケージの裏面です👉

２００ｇ１袋で２枚出来上がります。

主な道具

今回は２０センチのテフロンフライパンとゴムヘラを使います。
フライパンは１年ほど前にホームセンターで１，０００円位
ゴムヘラは１００均でそれぞれ購入したものです。

油は焼き上がりがまだらになってしまうので引きません。
なのでフライパンはくっつかないものを使うとうまくいきます。

いざ、焼いていきましょう

中火で熱したフライパンを濡れ布巾で冷ます

ジュ〜っと音がします。
音が落ち着いたら弱火にして生地を投入します。

生地は２０センチ上から投入する

これ結構大事で、ホットケーキを丸く仕上げるためなんです。

生地の半分を投入します。

蓋をして弱火で３分焼きます

返します

このくらい気泡が出てきたら返しどきです。

まずはフライパンから生地を剥がします。

一旦皿に移して

フライパンに返します。

あとは蓋はしないで２分待つだけです。

完成です！

筆者も経験ありますが、休日こそお父さんの出番です！

簡単なのでぜひ参考にして下さい。

ではまた！