今夜は簡単な焼肉定食 【男一人の平日夕食】

こんにちは！

月は人口惑星ではないか？

に興味津々のパーカーです。

生姜焼きにしようか迷ったんだけど、先週観た続・深夜食堂の影響で焼肉定食にしました。

市販の焼肉のたれに甘み、辛味、酸味を加えてぶた肉と焼くだけの簡単メニュー。

最近ちょっち疲れているのでにんにくの効いたタレをチョイス。

濃い味ガツンの男飯です。

1人分大盛の材料

・豚肉こま切れ　　　　　　　　250ℊ　　　　

・玉ねぎ　　　　　　　　　　　1/4個

・塩　　　　　　　　　　　　　適量

・こしょう　　　　　　　　　　適量

・炒め油　　　　　　　　　　大さじ1

◆合わせ調味料

・焼肉のたれ 黄金の味 　　 大さじ3

・はちみつ　　　　　　　　小さじ1

・豆板醤　　　　　　　　　小さじ1/2　　　　

・レモン汁　　　　　　　　小さじ1

・酒　　　　　　　　　　　大さじ1

・みりん　　　　　　　　　大さじ1

・いりごま　　　　　　　　小さじ1

※使用したフライパンは24㎝です

パーカー

土鍋ごはんの炊き方です。ぜひ参考にしてくださいね！

参考 簡単に土鍋で美味しいごはんを炊く方法！パーカーおじさんの食と雑記ブログ

合わせ調味料を合わせます

玉ねぎは繊維に沿ってスライス

豚肉は塩こしょうを少々

炒め油を引いて中火で豚肉と玉ねぎを中火で炒めます

豚肉に火が入ったら強火にして合わせ調味料を入れて炒め合わせます

合わせ調味料と豚肉が馴染んだら完成です！

簡単焼肉定食の完成です！

いただきます！

デザートは柿ね

濃い味肉系にきゃべ千はマストね

白ご飯とみそ汁もマストね

甘・辛・酸、そしてにんにくパンチ👊

ごちそうさまでした！

今日は市販のタレにちょっち調味料を足してつくる自分好みにする手抜き飯です。

ビールにしようと思ったけど、明日も仕事だからなぁ～・・。

勤労できることに感謝して働くさ（笑）

お酒は週末にするわ～🍺

最後まで読んで頂きありがとうございます。

少しでも楽しんでいただけると嬉しいです。

ではまた！