こんばんは！
師走です。
毎日充実しています（笑）
ちゃちゃっとつくれて栄養があって体にいいもの食べたい。
じゃあ、この3つの組み合わせでいこう！
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・春雨 40〜50g
・さば缶 1缶（今回150gでした）
・キムチ 100g
・玉ねぎ 中玉1/4個
・水 50cc
・塩 適量
・万能ねぎ 適量
※今回使用したフライパンは24cm深型テフロンパンです
土鍋ごはんの炊き方です。ぜひ参考にしてくださいね！
玉ねぎは2〜3mm位にスライスします
春雨は標準茹で時間より2分早く上げて冷水で締めます
あと、さば缶のさばも適度にほぐしておきます
炒め油大さじ1を入れて玉ねぎと塩ひとつまみ入れて炒めます
玉ねぎが透き通ったら春雨以外を入れて沸騰させます
さば缶は汁ごと入れます
沸騰したら春雨を入れて汁気が無くなるまで中弱火で煮詰めます
こうすれば春雨が旨味を吸ってくれます
汁が煮詰まったら味見して塩または追いキムチで調整したら完成です！
さば缶と春雨のキムチ炒めの完成です！
いただきます！
結構ヘルシーでいい眺め
仕上げにまたまた追いキムチと万能ねぎを散らしました
誰がなんと言おうと土鍋のお焦げご飯
何の変哲もない厚揚げのみそ汁
う〜ん、みそ汁はこれが一番好きかも
きゅうり、パプリカ、カッテージチーズの手抜きサラダ😅
缶詰のさばと春雨
ご飯のおこげを堪能したらご飯にかけて卵を落とす🥚👍
ごちそうさまでした！
いかがでしたか？
さば缶・春雨・キムチ、ナイスなトリオ👍
最近冬は太りやすいから気をつけないといけないのです。
道央に住んでいた時は毎朝1〜2時間ほど除雪をしていたので
冬のほうが痩せるのです。
こちらは除雪は1シーズンに数回だから気をつけないとヤバい（笑）
散歩でも何でも良いから運動しないとなぁ〜。
12月はPC仕事がメインになりそうだし
挨拶廻り行けるんだろうか・・・。
まぁ、しっかり食べて頑張ろう😆
ぜひ参考にして下さいね！
ではまた！
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